До переваг складних ножів в основному відносяться наступні аспекти:
Висока твердість: твердість складних ножів може досягати 60-70HRC або вище, тоді як твердість звичайної сталі зазвичай становить лише 20-30HRC. Висока твердість робить складні ножі більш стійкими і зносостійкими при обробці матеріалів високої твердості.
Висока зносостійкість: складний ніж має гарну зносостійкість і може зберігати тривалий термін служби, навіть коли поверхнева твердість обробленого матеріалу дуже висока, тим самим зменшуючи частоту заміни інструменту та знижуючи виробничі витрати.
Висока стійкість до корозії: складний ніж має гарну стійкість до корозії та може працювати в суворих середовищах, таких як вологість, кислота та луг, і не легко піддається іржі, забезпечуючи термін служби та точність інструменту.
Висока міцність: оскільки складний ніж виготовлено з різноманітних матеріалів, загальна міцність значно покращена, і його нелегко деформувати чи навіть пошкодити навіть під надзвичайно високим тиском.
Хороша стійкість до високих температур і термічна стабільність: складний ніж підходить для обробки високотемпературних, високотвердих, високоміцних та інших матеріалів, а також має хорошу стійкість до високих температур і термічну стабільність.
Ідеальне поєднання твердості та міцності: Композитна сталь досягає як твердості, так і гнучкості, загорнувши тверду сталь у м’який матеріал, так що ніж не згинається та не ламається під час різання.
Легка обробка та корекція: Ножі, виготовлені з металевих композитних матеріалів, легше піддаються куванню та механічній обробці, а також полегшують подальшу корекцію.
Просте шліфування та повторне шліфування: оскільки для зовнішнього шару використовується м’яка сталь, користувачеві стає легше шліфувати або повторно шліфувати.
Покращення гостроти та довговічності: після-інтенсивного кування металеві атомні частинки стають тонкими, що значно покращує гостроту краю та довговічність гостроти.











